酢豚
☆完成写真☆
レシピ・手順
材料
- B
- 水 大３
- 酢 大２
- ケチャップ 大１
- 醤油 大２
- 片栗粉 大１
- ごま油 小２
手順
- 豚ロースを1口大に切り，塩胡椒（A）で下味をつけた後で片栗粉（A）をまぶす．
- 玉ねぎは繊維を断つように一口大に切る．にんじんは厚さ7㎜くらいで半月切り．ピーマンは乱切りにする．
- サラダ油をフライパンに敷いて１を揚げ焼きにする．
- 豚肉に火が通ったら２を加えて炒める．
- 野菜に火が通ったら油をふき取り，よく混ぜておいたBを混ぜ加える．
- いい感じに混ざったら盛り付け
Made with Bullet
